蛋挞液为什么不成型

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一般在家里做蛋挞的时候,蛋挞皮会买半成品,而蛋挞液需要自己去做,其实制作蛋挞液的步骤并不复杂。但是蛋挞液为什么不成型呢?

蛋挞液为什么不成型 第1张

1、主要考虑是材料使用的比例不对。

2、蛋挞液主要是有鸡蛋液、牛奶以及白砂糖制作而成的,一般情况下只要使用的比例是对的,是不会出现不凝固的现象的,要是出现了不凝固的现象,那么多半是因为这些材料的使用比例出现了问题。

3、这时候可以结合实际情况再加一些原材料,或者是往其中加一些淀粉,因为淀粉具有更好的浓稠性以及膨松性,可以使做出来的蛋挞更加美味。

以上就是给各位带来的关于蛋挞液为什么不成型的全部内容了。

标签: 美食小吃

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