春笋如何长期保存

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春笋是许多人比较喜欢的一种山珍,而且随着立春后气温日渐回升,也到了品尝春笋的最佳季节,但如果想要在其他时间段吃到鲜嫩的春笋保存方法也是非常重要的,那么春笋如何长期保存呢?

春笋如何长期保存 第1张

1、冰箱冷藏:可以将春笋洗净后,放入冰箱进行冷藏保存,这样可以适用于近期就要食用的条件。

2、可以将春笋过开水焯一下,捞出后沥干水分,控凉后,放入冰箱进行冷冻保存,会相对时间长一点。

3、可以将春笋切成片,过水焯一下,在外面晾晒,晾成笋干来保存也可以。

4、保鲜剂保鲜:应用保鲜剂保鲜在每4千克的鲜笋中,放入透气的装有10克左右活性炭或生石灰的纸装袋2袋。

以上就是给各位带来的关于春笋如何长期保存的全部内容了。

标签: 三农知识

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