豌豆黄的做法步骤

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豌豆黄,北京春夏季节一种应时佳品。色泽浅黄、口感细腻、入口即化,味道香甜,清凉爽口,带有豌豆的清香和沙沙的口感。那么豌豆黄的做法步骤是什么呢?

1、 1豌豆粉中倒入250g清水。

豌豆黄的做法步骤 第1张

2、搅拌均匀后将其过滤。

豌豆黄的做法步骤 第2张

3、滤出的豌豆浆备用。

豌豆黄的做法步骤 第3张

4、锅中倒入250g清水,煮开后加入白糖。

豌豆黄的做法步骤 第4张

5、糖化开后转小火,倒入碗豆浆,并不停的搅拌。

豌豆黄的做法步骤 第5张

6、一直熬到比较粘稠,成糊糊状,大约10-15分钟。

豌豆黄的做法步骤 第6张

7、倒进干净的碗中,待其凉透。

豌豆黄的做法步骤 第7张

8、倒扣脱模。切成小块就可食用了!

豌豆黄的做法步骤 第8张

以上就是给各位带来的关于豌豆黄的做法步骤是什么的全部内容了。

标签: 美食小吃

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