银耳凉拌用焯水吗

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银耳,是一种柔软而带有弹性的菌类食材,营养价值极高,被人们称为军中之王,是一种滋味诱人的滋补佳品。那么银耳凉拌用焯水吗?

银耳凉拌用焯水吗 第1张

1、凉拌银耳是需要焯水的,大约需要焯水7分钟。

2、其实就是将银耳清洗干净以后煮熟,因为银耳本身是生的,所以要煮熟以后在进行凉拌。银耳一般用水泡发以后就焯水,凉拌银耳还可以搭配胡萝卜、黄瓜和香菜一起,加入适量调味料即可。

以上就是给各位带来的关于银耳凉拌是否用焯水的全部内容了。

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