面粉是什么粉

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在日常生活中,我们经常会用到面粉这种东西,但是很多人都不怎么了解面粉,那么面粉是什么粉呢?

面粉是什么粉 第1张

1、面粉是一种由小麦磨成的粉末。

2、按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

3、面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

关于面粉是什么粉内容的介绍就到这了。

标签: 美食小吃

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