面粉与酵母比例是多少

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面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉,那么面粉与酵母比例是多少?

面粉与酵母比例是多少 第1张

1、一般酵母和面粉的比例是1:100,也就是说每一百克面粉需要加酵母1克。

2、馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。

3、馒头是以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。

关于面粉与酵母比例是多少内容的介绍就到这了。

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